Ciencia en la cocina
Frijoles enlatados y puré: ideas para preparar
Una conserva también permite preparaciones sencillas en casa.
Fuentes: Utah State University ↗
El primer dato
Escurrir y enjuagar los frijoles enlatados ayuda a reducir su sodio, aunque no elimina todo.
Fuentes: Utah State University ↗
Otro detalle útil
Puedes hacer puré con frijoles previamente cocidos o enlatados.
Fuentes: Utah State University ↗
Para completar la idea
Si queda demasiado espeso, añade líquido poco a poco y vuelve a mezclar.
Fuentes: Utah State University ↗
Contexto y límites
La textura final depende de los frijoles y del líquido utilizado. Consulta la preparación completa de Utah State University para ampliar.
Fuentes: Utah State University ↗
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Fuentes para profundizar
Fuentes: Utah State University ↗
El contenido se revisa por afirmación. Una función de un nutriente y un resultado clínico de un producto son preguntas distintas.